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Nutrition

Wraps salés pour ultra

1 min de lecture 31 mars 2026
ultra-trail

Nutrition solide salée pour les efforts >4h, facile à transporter.

Moment : Pendant l'effort (>4h) | Préparation : 10 min | Portions : 4 wraps

Ingrédients

  • 4 tortillas de blé (taille moyenne)
  • 100 g de fromage à tartiner type Saint Môret ou cream cheese
  • 8 tranches de jambon cuit (ou dinde)
  • 1 concombre (coupé en bâtonnets)
  • Sel, poivre
  • Optionnel : moutarde douce, tomates séchées

Instructions

  1. Tartine chaque tortilla de fromage à tartiner.
  2. Ajoute 2 tranches de jambon par wrap.
  3. Place les bâtonnets de concombre au centre.
  4. Ajoute moutarde ou tomates séchées si tu veux.
  5. Roule serré en repliant les extrémités.
  6. Emballe chaque wrap individuellement dans du film alimentaire.
  7. Coupe en deux avant de les ranger dans ton sac de course — c'est plus facile à manger en morceaux.
  8. Conservation : prépare la veille au soir, garde au frais jusqu'au départ.

Macros approximatives (par wrap)

CaloriesProtéinesGlucidesLipides
~250 kcal~12 g~28 g~10 g

Pourquoi c'est adapté : après 4-5h d'effort, le goût sucré devient insupportable pour beaucoup de coureurs. Ces wraps apportent du sel (sodium = anti-crampes), des glucides (tortilla), et des protéines (jambon). Faciles à manger en marchant dans les montées.

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