Gel énergétique DIY, 2 ingrédients, coût quasi nul.
Moment : Pendant l'effort | Préparation : 5 min | Portions : 4 gels (environ 30 g chacun)
Ingrédients
- 120 g de miel liquide
- 1/4 de c. à café de sel fin (environ 1.5 g)
- 2 c. à soupe d'eau tiède (30 ml)
- Optionnel : 1 c. à soupe de jus de citron ou de sirop d'érable
Instructions
- Mélange le miel, le sel et l'eau tiède dans un bol.
- Ajoute le jus de citron si tu veux un goût plus frais.
- Remue bien jusqu'à dissolution complète du sel.
- Transfère dans des mini gourdes réutilisables (type gourde souple bébé) ou dans des fioles de gel vides recyclées.
- Conservation : 2 semaines au frigo, prêt à emporter le jour J.
Macros approximatives (par gel de ~35 ml)
| Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|
| ~100 kcal | ~0 g | ~27 g | ~0 g |
Pourquoi c'est adapté : le miel est un mélange naturel de glucose et fructose (ratio quasi 1:1), ce qui en fait un gel naturel très bien assimilé. Le sel compense les pertes en sodium. Coût : moins de 0.30 CHF par gel vs 2-3 CHF en commerce.